Pjekja e bananeve për tregtarët me shumicë dhe pakicë

Pjekja e bananeve për porosi me shumicë

Përcaktoni sasinë, destinacionin, ditën e dorëzimit, fazën e ngjyrës për çdo paletë (3-5) dhe ritmin e shitjeve. Kërkoni banane të gjelbra nëse keni mjediset tuaja të pjekjes.

1. Dakordësimi i fazës, ditës së dorëzimit dhe sasisë

   Planifikojmë pjekjen sipas porosisë dhe ritmit me të cilin prisni të shisni.

2. Dhoma pjekjeje të kontrolluara

   Në Veria, Greqi, 16 dhoma INTERKO kontrollojnë etilenin, temperaturën, lagështinë dhe qarkullimin e ajrit.

3. Kontrolli përfundimtar kuti më kuti

   Çdo kuti i nënshtrohet kontrollit përfundimtar para dërgimit, sipas fazës së dakordësuar për paletën përkatëse.

4. Dërgesa frigoriferike

   Shpërndajmë me automjete frigoriferike në Greqi. Logjistika e eksportit dakordësohet për çdo kërkesë.

Planifikimi sipas shitjeve tuaja

Nuk ka afat të njëjtë për çdo lot: gjendja e frutave në mbërritje dhe faza e kërkuar ndikojnë në planifikim. Llogaritni kohën e transportit dhe qarkullimin e stokut. Faza e ngjyrës nuk garanton një numër të caktuar ditësh në raft; ndikojnë edhe kushtet pas dorëzimit. Faza më e avancuar nuk i përshtatet gjithmonë shitjeve tuaja.

Banane të gjelbra ose të pjekura

Bananet e gjelbra u përshtaten blerësve që menaxhojnë pjekjen në mjediset e tyre. Frutat e pjekura në fazat 3-5 u shërbejnë tregtarëve me shumicë dhe pakicë për shitje. Zgjidhni sipas mjediseve që dispononi dhe planit të shitjeve.

Pyetje të shpeshta

Sa zgjat pjekja e bananeve?

Kohëzgjatja nuk është fikse: varet nga frutat në mbërritje dhe faza e nevojshme për ditën e dakordësuar të dorëzimit.

Si kontrollohet pjekja?

Etileni përdoret bashkë me kontrollin e temperaturës, lagështisë dhe qarkullimit të ajrit. Këta parametra menaxhohen së bashku në dhoma.

A mund të blej banane të gjelbra?

Po, nëse keni mjediset tuaja të pjekjes. Përndryshe, porositni banane në fazat 3-5 duke përcaktuar ditën e dorëzimit dhe sasinë.